Quart de jambon
Prix de vente : 29.00 €/kg
29.00 € / kgSous vide 2 kg
- 58.00 € la pièce
- Producteur : Larre-Nea
- Origine : Bidache
- Lieu de transformation : Bidache
- Conditionnement : Sous vide 2 kg
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Ferme Familiale située à Bidache créée en 1979. Depuis une vingtaine d'années, la fratrie Christophe et Béatrice DURO, poursuivent en famille, selon la tradition, l'exploitation de la Ferme LARRE-NEA. Eleveurs de bovins viande et de porc, depuis début 2020, ils ont souhaité mettre en place une vente à la ferme et une distribution dans les magasins fermiers leur permettant de proposer de la viande fraîche conditionnée sous vide, ou des conserves (pâté, boudin, saucisses, confit, axoa...).